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  • 主料:草鱼头1/2个,茄子1条,葱1/2支,辣椒1支,蒜头1粒,沙茶酱1大匙,蚝油1大匙,胡椒粉少许,太白粉适量,盐少许
  • 辅料:
  • 鱼头沙茶茄子煲的家常做法详解
  • 主料:紫色长茄2个,香菜2棵,红色尖椒1/2个,蒜4瓣,葱1/4,猪里脊肉100克
  • 辅料:老抽3ml,生抽5ml,水淀粉适量,色拉油5ml,茄子用调料:老抽5ml,生抽5ml,糖3克,盐1克,水淀粉15ml,色拉油15ml
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  • 主料:肉300克,茄子350克,葱15克,姜15克,黄瓜丝10克,胡萝卜丝10克 
  • 辅料:盐1茶匙(5克),料酒1汤匙(15ml),白糖1茶匙(5克),生抽1茶匙(5ml),豆豉1茶匙(5克),郫县豆瓣酱1汤匙(15克),甜面酱2茶匙(10克)
  • 茄子回锅肉的家常做法详解
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