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  • 主料:面粉300克、虎掌菌40克,鸽蛋10个,肥瘦火腿80克,韭菜苔30克
  • 辅料:菜籽油120克,精盐5克,胡椒面3克,鸡清汤50毫升
  • 虎掌金丝面的家常做法详解
  • 主料:黄鳝 1斤 姜末 半斤 果皮丝 10克 红枣丝 5克 香菜末 5克 葱白花 30克
  • 辅料:泰国香米 4两 东北米 3两 生抽 适量 花生油 30克
  • 台山黄鳝饭的家常做法详解
  • 主料:山兰米500克、猪瘦肉100克、生抽10 克、老抽3克、精盐5克、味精8克、清水500 克,精猪油、五香粉少许,新鲜青竹2节
  • 辅料:
  • 海南黎家竹筒饭的家常做法详解
  • 主料:
    鲈鱼1条 青蒜1根  尖椒1根  香菜3根
  • 辅料:
    食盐适量  酱油1大匙  味精少许  姜3片  料酒1大匙  胡椒适量
     
  • 蒜香烧鱼的家常做法详解
  • 主料:
    米 150克 鸡胸脯肉 100克 冬菇 适量 鱼露 少许  虾米 1把 白菜 1颗 洋葱 1/2个 白皮蒜 1粒 红椒 少许 
  • 辅料:花生油1/2汤匙;盐1/2茶匙;鸡精少许;料酒适量;生抽30毫升;香油适量;淀粉适量;水220毫升;白糖适量;柠檬汁适量;香菜适量 
  • 微波冬菇鸡肉饭的家常做法详解
  • 主料:
    豆角300克  五花肉150克  大米200克 土豆1个  胡萝卜半根  洋葱半个
  • 辅料:
    色拉油1勺  食盐5克  酱油5克  料酒5克  蚝油5克  胡椒粉3克
     
  • 五花肉豆角焖饭的家常做法详解
  • 主料:圆糯米2柸、白米1柸 肉丝适量、香菇4朵、油葱酥适量
  • 辅料:五香粉少许、酱油3大匙
  • 油饭的家常做法详解
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